Elton Carvalho Nutricionista

O CORPO QUE VOCÊ QUER.
A DIETA QUE VOCÊ CONSEGUE SEGUIR

Porque o problema nunca foi falta de força de vontade. Foi uma dieta que não foi feita para você.

Elton Carvalho, nutricionista
Especialista com 11 anos de experiência clínica
+2.000 atendimentos desde 2015

Nutricionista 5.0★
em Juiz de Fora

Eu sei que você não está feliz com seus resultados. E eu posso te ajudar.

01

Sente que está se esforçando, mas o seu corpo não responde mais?

02

Tem dificuldade em seguir a sua dieta, porque ela é totalmente fora da sua realidade?

03

Anda com a autoestima baixa e sem motivação pra continuar?

Se você se reconheceu em alguma delas, saiba que isso é mais comum do que parece, e tem saída.

Minha metodologia

Conheça o Método NutriFlex

Desenvolvi o Método NutriFlex a partir de anos de consultório, estudando o que impede as pessoas de terem resultado. São 4 etapas:

Etapa 1

Conhecendo você de verdade

Antes de falar de comida, quero te conhecer: sua rotina, seu histórico e as tentativas que não deram certo. É assim que eu entendo por que as dietas anteriores não funcionaram pra você.

Etapa 2

Planejamento flexível

Montamos juntos um plano realista e prazeroso, sem terrorismo nutricional, com alternativas pra dias corridos e imprevistos.

Etapa 3

Educação nutricional aplicada

Você não só segue um plano: aprende a entender o próprio corpo, a ler rótulos e a fazer escolhas na prática. É o que evita o efeito sanfona.

Etapa 4

Ajustes e evolução contínua

Seu plano nunca é estático. Acompanho sua evolução de perto e ajusto a estratégia antes que ela pare de fazer sentido. Você não caminha sozinho.

Resultados reais de quem já passou por aqui

Depoimento de paciente no WhatsApp
Depoimento de paciente no WhatsApp

E tudo isso sem passar fome e sem cortar o que gostam.

Cada uma dessas pessoas também já tinha tentado de tudo. A diferença foi ter um plano personalizado, não uma dieta igual pra todo mundo.

Seu nutricionista em Juiz de Fora

Prazer, Elton Carvalho.

Sou nutricionista em Juiz de Fora, formado pela UFJF em 2014. São 11 anos atendendo pessoas que chegam com a mesma certeza: dieta não é pra mim.

Eu mesmo já lutei com o meu próprio peso por anos, sem conseguir resultado. Foi essa experiência que me fez entender de verdade o que funciona e, principalmente, o que não funciona.

Ao longo desse tempo, atendi mais de 2.000 pacientes. E o que aprendi com todos eles confirma o que vivi: o problema quase nunca é a pessoa. É o plano que ignora quem ela é.

Por isso nunca acreditei em restrição como caminho. O que funciona é simples: um plano pensado para você, que cabe na sua rotina e respeita o que você gosta.

CRN-9 16665
Elton Carvalho no consultório, CRN-9 16665

O que dizem sobre o atendimento

5,0★★★★★
Avaliações no Google
Daniel Daibert
Daniel Daibert
Avaliação no Google
★★★★★

Já faço dieta com o Elton há mais de 3 anos e venho colhendo resultados desde então. O treino é importante, mas com uma dieta pensada por um profissional, os resultados aparecem muito mais rápido!

Thafarel Araújo
Thafarel Araújo
Avaliação no Google
★★★★★

Profissional diferenciado. Nutrição sem loucuras e sem radicalismo, com foco 100% no paciente e na sua qualidade de vida. Recomendo demais!

Carina Rettori
Carina Rettori
Avaliação no Google
★★★★★

Excelente nutricionista, muito atencioso, sempre fazendo o possível pra adaptar as dietas às nossas necessidades e passando receitinhas muito práticas para o nosso dia a dia corrido.

Bea
Bea
Avaliação no Google
★★★★★

Consulta super direcionada a minhas necessidades, o Elton tem um carinho e cuidado com os pacientes que te faz querer voltar!

Haylyn Giron
Haylyn Giron
Avaliação no Google
★★★★★

Profissional compromissado com a qualidade do serviço. Presta atendimento de qualidade e se diferencia na área! Parabéns pela excelência!

Tudo o que está incluso na sua consulta

Elton Carvalho explicando a avaliação corporal para a paciente durante a consulta
Avaliação de composição corporal por bioimpedância no consultório
Sala de atendimento do consultório de nutrição no centro de Juiz de Fora
  • Consulta de 1h30

    Uma consulta sem pressa, com tempo para ouvir você e responder todas as suas dúvidas.

  • Avaliação corporal completa

    Bioimpedância e adipômetro inclusos no valor: mostram o que a balança sozinha não mostra.

  • Plano alimentar no mesmo dia

    Montado com você e pronto no aplicativo ao fim da consulta.

  • Suporte pelo WhatsApp

    Dúvidas e ajustes entre as consultas, sem precisar esperar a próxima.

  • Nota fiscal e relatório de atendimento

    Para pedir reembolso, se o seu plano de saúde oferecer.

Ficou alguma dúvida?

Aproximadamente 1h30. Tempo suficiente para fazer a avaliação completa, conversarmos sobre a sua rotina e você sair com o plano alimentar em mãos no mesmo dia.

O intervalo varia de acordo com o seu caso e objetivo, em geral entre 30, 45 ou 60 dias. Durante esse período você tem suporte para dúvidas e ajustes no plano quando necessário.

Sim. O atendimento online tem o mesmo formato da consulta presencial: avaliação completa, plano alimentar entregue na hora e suporte. A diferença é que a avaliação por bioimpedância é exclusiva do presencial.

Não. Meu atendimento é apenas particular. Isso me permite dedicar tempo real a cada paciente: consultas de até 1h30, acompanhamento próximo e plano construído do zero para a sua realidade. E isso não quer dizer que você fique sem apoio do seu plano: emito nota fiscal e relatório de atendimento, que muitos convênios aceitam para reembolso. Vale checar com o seu.

Sim, e com frequência. A medicação ajuda no emagrecimento, mas é com um plano alimentar bem estruturado que a perda de gordura fica mais eficiente. Sem acompanhamento nutricional, parte do peso perdido pode vir da massa muscular, não da gordura: flacidez, perda de definição e o efeito derretimento que muita gente associa ao uso dessas medicações têm origem aí.

Sim. Nutrição esportiva é uma das áreas que atendo. Se o seu objetivo é performance, ganho de massa ou emagrecimento com preservação muscular, vamos buscar esse resultado com um plano personalizado, sempre respeitando seu treino, sua rotina e o que você gosta de comer. Você não precisa abrir mão da sua alimentação para ter resultado.

Não precisa, e eu vou te provar isso na consulta. Trabalho com uma estratégia equilibrada e bem calculada, onde cabem até os alimentos que parecem vilões da dieta, como os doces, porque viver sem o que você gosta não é sustentável a longo prazo. O plano é construído a partir da sua rotina real, incluindo o que você gosta de comer, ajustando quantidade e frequência com equilíbrio.